Sastojci:
- 750 gr kore za baklavu
- 500 gr pecenih oljustenih lesnika
- 250 gr margarina
- 150 ml ulja
- 1 kg secera
- 500 ml voda
Priprema Baklava s lesnicima:
U blenderu stavite lesnike da se samelju. Potom redjajte na sledeci nacin: kora, mleveni lesnici, kora, mleveni lesnici, i tako dok ne utrosite pripremljen materijal.
Pripremljenu baklavu s lesnicicma isecite na kocke. Zatim u drugoj posudi otopite margarin, pa ga pomesajte sa uljem.
Pripremljenom smesom prelijte baklave, pa stavite da se peku u zagrejanoj pecnici na temperaturi od 180C oko 20 minuta.
Za to vreme u vecoj posudi sipajte secer, pa dodajte vodu i ostavite da se uspinuje. Kada voda prokljuca, ostavite jos 5 minuta da kljuca.
Na kraju baklava s lesnicima se prelije pripremljenim sirupom, pa je vratite u iskljucenu pecnicu.
