Salate

Bavarska salata

bavarska salata recept

Sastojci:

  • 300 gr sunka
  • 250 gr graska
  • 100 ml belog vina
  • 5 tankih kobasica
  • 200 gr majoneza
  • 200 gr pirinca
  • 150 ml pavlaka
  • 100 ml piva
  • 1 kocka za supu
  • So

Priprema Bavarska salata:

Kocku za supu rastvorite u vodi prema uputstvu sa pakovanja. Potom u supu odmah dodajte pirinac, pivo i vino, poklopite i ostavite da se kuva. Kada je pirinac gotov, ocedite ga.

Za to vreme skuvajte grasak u malo posoljenoj i pouljanoj vodi, a potom ga ocedite. Sunku i kobasicu isecite na kockice i pomesajte sa graskom.

Na kraju dodajte skuvan pirinac, majonez i pavlaku, te posolite po ukusu i dobro je promesajte.