Sastojci za koru:
- 4 jaja
- 200 gr secera
- 200 gr brasna
- 1 dl ulja
- 1 dl vode
- 2 kasike kakaoa
- 2 kasike ruma
- 1 prasak za pecivo
Sastojci za fil:
- 2 dl mleka
- 6 dl kisele pavlake
- 8 kasika secera u prahu
- 200 gr kokosa
- 200 gr cokolade
- 3 kasike ulja
Priprema Bounty kolac:
U posudu penasto umutite zumanca, postepeno dodavajuci secer. Zatim dodajte ulje, vodu i rum, pa nastavite sa mucenjem.
Na kraju dodajte kakao i brasno pomesano sa praskom za pecivo. Zatim sve zajedno izmiksajte. Posebno ulupajte sneg od belanca i lagano dodajte prethodnu smesu.
Posebno ulupajte sneg od belanca i lagano umesajte u prethodnu smesu. Pripremljenu smesu sipajte u pravougaoni pleh oblozen papirom za pecenje.
Stavite da se pece u zagrejanoj pecnici na temperaturi od 200C oko 20 minuta. Topao pecen biskvit, poprskajte hladnim mlekom.
U posudu izmesajte kiselu pavlaku, secer u prahu i kokos. Koru stavite na tacnu za posluzivanje pa nanesite fil i ravnomerno ga rasporedite.
U posudi na pari otopite cokoladu sa uljem, pa prelijte bounty kolac.
