Sastojci:
- 600 gr pileceg belog mesa
- 2 vece zelene salate
- 3 veca paradajza
- 500 gr starog hleba
- Mesavina zacina za grcki giros
- 2 kasike majoneza
- 1 pavlaka
- Maslinovo ulje
- 1 limun
- So
- Biber
- Parmezan
Priprema Cezarova salata:
Meso iseckajte na stapice, nauljite ga i uvaljajte u mesavinu zacina za grcki giros. Potom ostavite da odstoji u frizideru nekoliko sati. Potom hleb iecite na kockice i uvaljajte u mesavinu zacina za grcki giros.
Zatim stavite meso da se dinsta na ulju oko 10 minuta, pa izvadite na tanjir. Potom na istom ulju proprzite pripremljen hleb. Iscedjen sok od limuna pomesajte sa malo ulja, pa dodajte so i biber po ukusu.
Iscepkanu zelenu salatu poprskajte dresingom od limuna, pa prelijte mesavinom pavlake i majoneza. Potom preko rasporedite piletinu, i paradajz isecen na kriske. Odozgo stavite proprzen hleb i posuti parmezanom. I cezarova salata se moze sluziti.
