Sastojci:
- 400 gr mlevenog keksa
- 125 gr margarina
- 250 ml gaziranog soka od pomorandze
- 500 gr krem sira
- 150 gr secera u prahu
- 500 ml slatke pavlake
- 4 kasike secera
- 500 gr malina i jagoda
- 2 kesice crvenog preliva za torte
Priprema Cizkejk:
Na niskoj temperaturi stavite margarin da se topi uz neprekidno mesanje. U dubljoj posudi sipajte mleveni keks, dodajte sok, otopljen margarin, pa mesajte rukama dok se ne dobije ujednacena smesa.
Pripremljenu smesu prebacite na tacnu za posluzivanje i po zelji oblikujte tortu. U drugoj posudi umutite slatku pavlaku mikserom.
Pa dodajte secer u prahu i krem sir, pa nastavite da mutite. Nakon toga nanesite podlogu od keksa i ravnomerno rasporedite.
Maline i jagode pomesajte sa secerom, pa ih zagrejte na niskoj temperaturi uz povremeno mesanje. Zatim dodajte preliv za torte i mesajte dok ne pocne da se zgusnjava.
Kada smesa postane kao zelatin, njome prelijte fil od krem sira. Ostavite cizkejk da se ohladi, zatim je stavite u frizider da se dobro stegne.
