Sastojci:
- 300 gr bela cokolada
- 250 gr krem sira
- 500 ml slatke pavlake
- 10 gr zelatina
- Malo mlake vode
- 300 gr maline
- 100 gr keksa po izboru
- Mleko
- 100 gr crna cokolada
Priprema Cokoladna torta sa malinama:
U posudu na umerenoj temperaturi, stavite da se otopi 300 gr bela cokolada sa 250 ml slatke pavlake. Sklonite sa vatre i dodajte prethodno pripremljen 10 gr zelatina, dodajte 250 gr krem sira i promesajte.
U drugu posudu sipajte 250 ml slatke pavlake i sjedinite sa prethodno pripremljenom smesom. Na kraju dodajte 300 gr maline, i sve polako sjedinite.
Na posudi za posluzivanje formirajte oblik torte. Zatim naredjajte 100 gr keksa, potopljenog u mleko. Potom preko keksa nanesite fil sa malinama.
Preko fila sa maline nanesite opet natopljen keks. Postupak ponavljajte dok ne utrosite pripremljen materijal Ostavite u frizideru da prenoci, sutra dan je okrenite tako da keks bude dole.
I prelijte je sa 100 gr otopljene cokolade. Zatim ostavite nekoliko sati da se stegne. Cokoladna torta sa malinama se sece po zeljenom obliku.
