- 1 solja secera
- 3 solje brasna
- 1/2 solje ulja
- 1 solja vode
- 5 gr cimeta
- 1 kasicica sode bikarbone
- 2 kasike pekmeza od kajsije
- 100 gr cokolade
- 1 kasika ulje
Priprema Cokoladno srce:
U odgovarajucoj posudi sjedinite secer, brasno, ulje, vodu, cimet, sodu bikarbonu i pekmez od kajsije, pa sve dobro izmesajte.
Zatim tepsiju nauljite i posuti brasno, potom sipajte pripremljenu smesu. Smesu oblikujte u obliku srca. Stavite da se pece u zagrejanoj pecnici na temperaturi od 200C oko 20 minuta.
Kada se kolac ispece, dok je jos topao premazite ga pekmezom od kajsije. Zatim u drugoj posudi stavite cokoladu da se otopi sa kasikom ulja.
Pa kolac prelijte otopljenom cokoladom. Cokoladno srce sluzite kada se ohladi i kada se cokolada stegne.
