Sastojci:
- Maslinovo ulje
- 1 crni luk
- 2 cena belog luka
- 500 ml paradajz sosa
- 300 gr pasulja
- 1 kasicica bosiljka
- 1/2 kasicice origana
- So
- Biber
Priprema Corba od pasulja:
U jednoj vecoj posudi stavite maslinovo ulje da se zagreje, potom dodajte iseckan crni luka i ostavite da se uprzi jedno 5 minuta.
Zatim u posudi gde je crni luk dodajte sitno iseckan beli luk, pa ostavite da se uprzi jedno 2 minuta.
Potom dodajte paradajz sos, pa sve promesajte i sjedinite. Na kraju dodajte pasulj, bosiljak, origano, malo soli i bibera po ukusu.
Zatim sve to sjedinite i stavite na umerenoj temperaturi da se kuva. Corba od pasulja se kuva jedno 40 minuta, dok zrna pasulja ne omeksaju.
Na kraju corba od pasulja se sipa u tanjir, mozete je posuti seckanim persunom.
