Supe i Čorbe

Corba

corba od kukuruza secerca recept

Sastojci:

  • 500 gr kukuruza secerca
  • 50 gr margarina
  • 1 kasika brasna
  • 3 solje vode
  • 1 solja mleka
  • Mirodjija
  • Bosiljak
  • Biber
  • Mesavina zacina

Priprema Corba:

U serpu skuvajte 500 gr kukuruza secerca, zatim ga ostavite na sporetu nekih 10 minuta, a zatim sklonite sa sporeta i propasirajte. U drugoj serpi otopite 50 gr margarina, pa dodajte 1 kasiku brasna i promesajte.

Zatim dodajte ispasirani kukuruz, 1 solju mleka, 3 solje vode, i stavite da se zajedno kuva oko 25 minuta. Na kraju dodajte mirodjiju, bosiljak, biber, mesavinu zacina po ukusu.

Kada se corba skuva ostavite je da se ohladi, potom je sluzite.