Glavna Jela

Cufte sa spagetama

cufte sa spagetama recept

Sastojci:

  • 550 gr fileta oslica
  • 75 gr prezli
  • 2 jaja
  • So
  • Biber
  • 400 gr spagete
  • 400 gr sampinjona
  • 2 dl vode
  • 1 kasika mesavine zacina
  • 1 kasicica sirceta
  • 1/2 kasicice secera
  • 2 kasike soja sosa
  • Mirodjija
  • Ulje

Priprema Cufte sa spagetama:

U posudu obarite oslic u slanoj vodi. Izmrvite ga prstima i sjedinite sa prezlama i jajima, pa posolite i pobiberite po ukusu.

Potom mokrim rukama oblikujte kuglice. Pa ih stavite da se prze u dubljem ulju, dok sa svih strana ne porumene.

Stavite spagete da se kuvaju u posoljenoj i pouljenoj vodi. Ocedite ih kada se skuvaju. Zatim na malo ulja prodinstajte sampinjone.

Potom dodajte mesavinu zacina, pola kasicicu secera, pobiberite i prelijte vodom. Kuvajte dok tecnost ne pocne da kljuca.

Na kraju dodajte kasiku sirceta, soja sosa i seckanu mirodjiju. Dodajte cufte i promesajte preko obarenih spageta. Cufte sa spagetama sluzite kada se ohlade.