Sastojci:
- 15 jaja
- 30 kasike secera
- 15 kasike brasna
- 1 prasak za pecivo
- 9 kasika mleka
- 250 gr margarina
- 250 gr slatke pavlake
- 400 gr mlevenog keksa
- 500 gr slaga
- 300 gr jagoda
Priprema Jagoda torta:
U odgovarajucoj posudi ulupajte 5 belanca sa 5 kasike secera u cvrst sam. Polako umesajte 5 kasika brasna i na vrh noza praska za pecivo. Smesu ulijte u pleh oblozen papirom, pa stavite da se pece u zagrejanoj pecnici na temperaturi od 200C dok ne porumeni.
Od preostalog materijala na isti nacin ispecite jos 2 kore. Preko vrucih kora prelijte po 3 kasike hladnog mleka. Potom ulupate 15 zumanca sa 15 kasika secera, a potom ih skuvajte na pari. Sklonite sa vatre i ostavite da se ohladi.
Posebno penasto ulupajte margarin pa ga sastavite sa ohladjenim kremom od zumanca. Zatim ulupajte 5 dl slatke pavlake, a potom umesajte mleveni keks. Nakon toga sastavite sa prethodno pripremljenim filom.
Slag ulupajte posebno prema uputstvu sa kesice. Tortu filujte na sledeci nacin: kora, fil ,slag, tako dok ne utrosite sav materijal. Jagoda torta se dekorise po zelji.
