Sastojci:
- 4 jaja
- 150 gr pileceg belog mesa
- 1 kasika senfa
- 1 kasika margarina
- 100 ml majoneza
- 1 kiseli krastavac
- 2 punjene masline
- Mesavina zacina
- Biber
Jaja punjena piletinom priprema:
U serpu sipajte 5 dl vode i stavite 150gr pileceg belog mesa da se skuvs. Kada meso omeksa izvadite i ocedite. Zatim stavite 4 jaja da se skuvaju, i ostavite ih da se ohlade.
Zatim ih oljustite i presecite na pola i izvadite zumanca. U drugoj posudi pomesajte 4 zumanca sa1 50 gr kuvanu piletinu, 1 kasiku margarina, 1 kasiku senfa i sitno iseckanog krastavca, i dodajte majonez, da smesa postane ujednacena.
Zatim stavite ovu smesu u blender i izmiksajte je, na kraju je ostavite u frizider da se stegne. Potom smesu sipajte u spric i punite belanca, i preko mozete staviti kolutove maslina.
