Sastojci:
- 3 kasike maslinovog ulja
- 1 crni luk
- 1 ljuta papricica
- 2 cena belog luka
- 2 paradajza
- 1 kasika paprike
- 1 kasika soli
- 4 jaja
Priprema Jaja u paradajz sosu:
U tiganju stavite maslinovo ulje da se zagreje na srednjoj vatri. Zatim dodajte iseckan crni luk, iseckan beli luk.
To przite i stalno mesajte dok luk ne omeksa, jedno 5 minuta. U drugoj posudi sjedinite iseckan paradajz, papriku, so i izrendanu ljutu papricicu.
Zatim ove sastojke dodajte u posudi sa lukom, pa sve sastojke sjedinite. Zatim sve zajedno kuvajte jedno 10 minuta, dok se paradajz ne skuva.
Zatim u smesi napravite 4 udubljenja za jaja. Potom stavite jaja u udubljenja. Na kraju stavite poklopac. Jaja u paradajz sosu se kuvaju jedno 5 minuta.
