Sastojci:
- 150 gr secera
- 1 dl vode
- 150 gr mlevenih lesnika
- 150 gr mlevenog keksa
- 50 gr kakaoa
- 100 gr margarina
- 100 gr cokolade
- Malo ulja
Priprema Karamel kolac s lesnikom:
U serpicu sipajte secer, ostavite ga da se karamelizuje uz neprekidno mesanje. Potom dodajte vodu i mesajte dok se sve ne sjedini 4 minuta.
Potom dodajte mleveni lesnik, mleveni keks i kakao. Promesajte i skonite sa vatre. Posebno umutite margarin, pa ga spojite sa prethodnom smesom.
Od pripremljene smese na foliji formirajte deblju pravougaonu koru. Zatim u drugoj posudi otopite cokoladu na tihoj vatri sa malo ulja i prelijte smesu.
Stavite kolac u frizider da se dobro stegne i ohladi, potom ga iseciten pravougaonike.
