Sastojci:
- 225 gr belog brasna
- 1 kasicica praska za pecivo
- 75 gr secera
- 1 jaje
- 1 kasicica arome vanile
- 175 gr putera
- 150 gr brusnice
- 150 gr seckanih pistaca
Priprema Keksici sa brusnicama i pistacima:
U odgovarajucoj posudi umutite 1 jaje sa 75 gr secera i 1 kasiciom arome vanile, pa potom umesajte 225 gr belog brasna pomesanog sa 1 kasicicom praska za pecivo i dodajte 175 gr omeksalog putera.
Potom u testo dodajte 150 gr iseckanih pistaca i 150 gr brusnice, zatim oblikujte valjak i ostavite ga da odstoji u zamrzivacu najmanje 30 minuta.
Potom uzmite valjak i isecite ga na kolutice. Isecene kolutice redjajte u pleh oblozen papirom za pecenje i pecite u zagrejanoj pecnici na temperaturi od 180C oko 10 minuta.
