Sastojci:
- 5 krompira
- 1 kasika bibera
- 1 crvena paprika
- 4 cena belog luka
- 1 kasika maslinovog ulja
- 2 kasicice mlevene paprike
- 1/2 kasicice soli
- 500 gr kobasice
Priprema Kobasice sa povrcem:
U odgovarajucoj posudi iseckajte krompir na krupnije kocke, beli luk sitno iseckajte, a crvenu papriku isecite na sitne kocke.
Podmazaite vatrostalnu posudu, pa u nju rasporedite krompir, beli luk i crvenu papriku, pa posolite i pobiberite po ukusu.
Potom sve sastojke sjedinite, pa napravite mesta i tu stavite kobasicu, koju ste prethodno oljustili.
Kobasice sa povrcem se peku u zagrejanoj pecnici na temperaturi od 150 C jedno 35 minuta, ili dok povrce ne omeksa. Mozete ih sluziti prilogom po zelji.
