Sastojci za koru:
- 2 jaja
- 10 kasike secera
- 1 vanilin secer
- 10 kasike mleka
- 10 kasike brasna
- 9 kasike ulja
- 1/2 prasak za pecivo
Sastojci za fil:
- 6 dl vode
- 300 gr secera
- 600 gr rendanih jabuka
- 2 pudinga od vanile
- 1 kasika gustina
- 1 vanilin secer
Sastojci za preliv:
- 100 gr krem slaga
- 200 ml mleko ili voda
Priprema Kocke sa jabukama:
To sve zajedno sjedinite, i sipajte u podmazan pleh dimenzijama (35*25), ili stavite papir za pecenje. Stavite da se pece u zagrejanoj pecnici na temperaturi od 180C nekih 20 minuta.
Jabuke lepo ocistite, i izrendajte ih, zatim dodajte 4 dl vode i kuvajte ih nekih 5 minuta. Zatim u 2 dl vode, stavite 1 kasiku gustina sa prethodno umucenim 300 gr secerom i 2 pudinga od vanile.
Sve to mesajte dok se ne zgusne, i dok je jos vruce, sipajte preko kore koja se ohladila. 100 gr slag kreme umutite sa 200 ml mleka ili vode, i onda premazite ohladjeni kolac.
