Sastojci:
- 3 jaja
- 250 gr secera
- 150 ml ulja
- 150 ml mleka
- 100 gr kokosa
- 200 gr brasna
- 1 prasak za pecivo
- 800 gr zutih tresanja
- 100 gr cokolada
- 50 gr margarin
Priprema Kokos kolac sa tresnjama:
U posudu operite tresnje i uklonite kostice iz njih. Zatim u drugu posudu penasto umutite jaja sa 250 gr secera, dodajte 150 ml mleka i 150 ml ulja.
Zatim umesajte 100 gr kokosa i 200 gr brasna. U nauljenu dublju tepsiju izlijte polovinu smese i poredjajte tresnje po njemu, a zatim prelijte drugom polovinom smese i poredjajte jos jedan red tresanja.
Potom stavite da se pece u zagrejanoj pecnici na temperaturi od 200C oko 35 minuta. Kada kolac bude gotov, ostavite ga da se ohladi. Za to vreme otopite 100 gr cokoladu sa 50 gr margarina.
Po zelji ohladjeni kolac posuti kokosom i dekorisati otopljenom cokoladom.
