Sastojci:
- 200 gr kokosovog brasna
- 500 gr belog brasna
- 250 gr margarina
- 1 vanilin secer
- 1 prasak za pecivo
- 2 jaja
- 7 kasika secera
Priprema Kolac od kokosa:
U posudu umutite omeksali margarin sa jajima, pa dodajte belo brasno, kokosovo brasno, secer i na kraju dodajte vanilin secer.
Zatim od sastojaka umesite testo i ostavite ga da miruje jedno 5 minuta. Zatim pripremljenu smesu sipajte u poslasticarski spric.
Pa formirajte kolacice zeljene velicine i duzine. Pripremljene kolacice redjajte u pleh oblozen papirom za pecenje.
Kolac od kokosa se pece u zagrejanoj pecnici na temperaturi od 180C oko 10 minuta. Gotove kolace ostavite da se ohlade, pa ih pospite secerom u prahu i sluzite.
