Torte i Kolaci

Kolac sa eurokremom

kolac sa eurokrema recept

Sastojci:

  • 225 gr margarin
  • 225 gr krem sir
  • 2 kasike secera
  • 1 kasicica ekstrakta od vanile
  • 1/4 kasicica soli
  • 1 belance
  • 1 kasika vode
  • Secer za dekoraciju

Sastojci za fil:

  • 2 kasike otopljenog margarina
  • 6 kasike secera
  • 300 gr eurokrem bloka

Priprema Kolac sa eurokremom:

U posudu penasto umutite 225 gr margarina sa 225 gr krem sira, dodajte 2 kasike secera i 1/4 kasicicu soli. Postepeno dodavajte brasno, dok testo ne postane glatko.

Testo podelite na 6 loptice, svaku uvijte u plasticnu foliju i ostavite da odstoji u frizideru, oko 30 minuta. Kada ih izvadite iz frizidera, preko papira za pecenje ih rasklagijajte na krugove precnika 20cm.

Krugove ponovo vratite u frizider da odstoje jos 30 minuta. Zatim ih premazite sa 2 kasike otopljenog margarina, posuti kasikom secera i narendajte 300 gr euroblok cokoladu. Svaki krug podelite na 4 dela, uvijte ih i pravite lopticu.

Porejdate ih u pleh, koji ste oblozili papirom za pecenje i premazite umucenim belancetom sa kasikom vode. Stavite da se peku u zagrejanoj pecnici na temperaturi od 160C 20 minuta.

Kolac sa eurokremom se sluzi kada se ohladi.

Tagovi