Sastojci:
- 4 jaja
- 8 kasike brasna
- 200 gr cokolada
- 200 gr secera
- 1 dl ulja
- 1 dl mleka
- 1 kesica praska za pecivo
Priprema recepta kuglof:
U odgovarajucoj posudi penasto umutite 4 jaja sa 200 gr secera, uz postepeno dodavanje secera. Zatim lagano dodajte 8 kasike brasna, koje ste prethodno sjedinili sa 1 kesicom praska za pecivo, pa dodajte 1 dl ulja i 1 dl mleka
Zatim sve varjacom sjedinite. Dobijenu smesu podelite na 2 dela, u jedan deo dodajte 200 gr otopljenu cokoladu i sjedinite, ostavite malo otopljene cokolade za preliv.
U podmazan i brasnom posut kalup za kuglof, sipajte zut fil, pa odma dodajte i crn fil. Stavite da se pece u pecnici na temperaturi od 200C oko 30 minuta. Kada se ohladi kuglof, izvrnite iz kalupa i prelijte otopljenom cokoladom.
