Sastojci:
- 400 gr brasna
- 300 gr secera
- 3 soljice ulja
- 4 soljice vode
- 1 prasak za pecivo
- Sok i rendana kora limuna
- 1 belance
- 200 gr secera u prahu
Priprema Limun torta:
U posudu uspinujte 4 soljice vode sa 300 gr secera, uz neprekidno mesanje, zatim ostavite da se ohladi. Zatim prebacite sirup u vecu posudu, i dodajte 3 soljice ulja.
Zatim narendajte koru limuna, i iscedite sok. Postepeno dodavajte brasno koje ste promesali sa 1 praskom za pecivo, uz neprekidno mesanje.
Pripremljenu smesu ulijte u pleh, oblozen papirom za pecenje. Stavite da se pece u zagrejanoj pecnici, na temperaturi od 180C oko 40 minuta.
Na kraju izmesajte belanac sa 200 gr secera u prahu, i 1 kasikom ocedjenog limuna. Zatim prelijte tortu, i ostavite da se stegne. Limun torta se sluzi kada se stegne.
