Sastojci:
- 4 fileta lososa
- 1 kasika maslaca
- 2 kasike soja sosa
- 2 kasike senfa
- 1 kasika maslinovog ulja
- 1/8 kasicice soli
- 500 gr boranije
- 1/2 kasicice bibera
Priprema Losos sa boranijom:
Stavite filete lososa u odgovarajucoj posudi oblozenoj papirom za pecenje. U tiganju stavite maslac, da se zagreje.
Zatim u tiganj stavite soja sosa, senf i na kraju posolite i pobiberite. Potom smesu, stavite preko poredjanog lososa.
Potom boraniju stavite u veliku posudu, dodajte malo vode i ostavite da se skuva. Potom je rasporedite oko lososa.
Na kraju losos sa boranijom se pece u zagrejanoj pecnici na temperaturi od 250C, dok riba ne pocne da se ljusti viljuskom.
Kada losos sa boranijom bude gotov, mozete ga sluziti prilogom po zelji.
