Sastojci:
- 2 solje secera
- 1 solja mleka
- 2,5 solje brasna
- 2 kasicice sode bikarbone
- 1/2 kasicica cimeta
- 3 kasike dzema
- 200 gr cokolade za kuvanje
- 1 kasika ulja
- Sarene mrvice
Priprema Mafini sa cimetom:
U posudu pomesajte 2 solje secera sa 1 soljom mleka, zatim dodajte 2,5 solje brasna,2 kasicice sode bikarbone, 1/2 kasicica cimeta i 3 kasike dzema. Sve sastojke zajedno sjedinite, dok masa ne postane kompaktna.
Zatim kalup za mafine punite ovom smesom, ali do pola. Zatim stavite u zagrejanoj pecnici da se pece na temperaturi od 250C oko 20 minuta.
Zatim u drugoj posudi sipajte 1 kasiku ulja, i dodajte 200 gr cokolade za kuvanje. Kada se cokolada otopi, prelijte mafine, za dekoraciju mozete koristiti sarene mrvice, mafine sa cimetom sluzite kada se ohlade.
