Sastojci:
- 2 solje brasna
- 2 solje secera
- 1 kasicica sode bikarbone
- 1/2 kasicice soli
- 2 jaja
- 1/2 solje ulja
- 2 solje sitno isecaknih jabuka
Sastojci za preliv:
- 1/4 solje secera
- 2 solje brasna
- 1/2 kasicice cimeta
- 1 kasika margarina
Priprema Mafini sa jabukama:
U velikoj posudi sjedinite brasno, dodajte secer, sodu bikarbonu i so. Potom dodajte jaja, ulje. Pomesajte sastojke kako smesa ne bi bila suva.
Potom u istoj posudi dodajte rendane jabuke. Pa podmazite kalupe za mafine. Sipajte pripremljenu smesu do pola.
Mafini sa jabukama se peku na temperaturi od 250C jedno 20 minuta. Takodje mozete proveravati cackalicom da li je smesa pecena.
Zatim u tiganj stavite maslac da se otopi, dodajte secer, brasno i cimet. Pa sve mesajte dok se ne napravi grudvice.
Kada prodju 10 minuta od pecenja mafina prelijte ih prelivom i ostavite jos 10 minuta da se peku.
