Sastojci:
- 2 jaja
- 160 gr secera
- 125 ml mleka
- 375 gr brasna
- 125 gr margarina
- 1 vanilin secer
- 60 ml jogurta
- 1 prasak za pecivo
- 400 gr jagoda
- Cimet
- 1 kesica slaga
Priprema Mafini sa jagodama:
U posudu penasto umutite margarin postepen dodavajuci secer. Dodajte jaja, jogurt i mleko, pa nastavite da mutite.
Potom dodajte vanilin secer, cimet po ukusu i na kraju dodajte brasno pomesano sa praskom za pecivo. Mutite mikserom dok se svi sastojci ne sjedine.
Na kraju ubacite jagode isecene na kocke i lagano promesajte varjacom. Potom pripremljenom smesom punite kalupe za mafine.
Stavite da se peku u zagrejanoj pecnici na temperaturi od 200C oko 20 minuta. Mafini sa jagodama se ostave da se ohlade, pa ih izvadite iz kalupa i po zelji. I ukrasite slagom po zelji.
