Sastojci:
- 1 jaje
- 1 kasika ulja
- 1/3 case mleka
- 1/8 kasicice senfa
- 200 gr sunke
- 1 crni luk
- 50 gr kackavalja
- 3 solje brasna
- 1/2 praska za pecivo
Priprema Mafini sa sunkom:
U odgovarajucoj posudi sjedinite jaje, mleko, ulje i senf, pa dodajte brasno, prasak za peciv sve sastojke dobro sjedinite i promesajte.
Zatim u istoj smesi dodajte sitno iseckanu sunku i sitno iseckan crni luk. Pa opet sve sastojke dobro sjedinite.
Potom kalup za mafine podmazite uljem. Pa pripremljenu smesu sipajte do pola kalupa. Stavite preko smese rendani kackavalj.
Stavite da se pece u zagrejanoj pecnici na temperaturi od 150C jedno 20 minuta, proveravajte cackalicom, da li je smesa pecena.
Zatim ostavite 5 minuta da se ohlade. Mafini sa sunkom se mogu sluziti cim se ohlade.
