Sastojci:
- 2 virsle
- 1 glavica crnog luka
- 250 gr brasna
- 1 prasak za pecivo
- 100 gr rendanog sira
- 2 dl mleka
- 1 jaje
- 100 gr margarina
- So
- 1 kesica origana
- Ulje
Priprema Mafini sa virslama:
U odgovarajucoj posudi crni luk i virsle isecite na male kocke, pa ih stavite da se proprze na malo ulja.
Zatim jaje, so i otopljeni margarin sjedinite, pa dodajte mleko. U drugoj posudi sjedinite sir, brasno, pa dodajte origano.
Na kraju dodajte prasak za pecivo, pa ih umesajte u pripremljenu smesu i mikserom ih sjedinite. Na kraju dodajte virsle, pa promesajte.
Kalupe za mafine premazite margarinom i sipajte pripremljeno testo do pola. Potom ukljucite pecnicu da se zagreje.
Mafini sa virslama se peku na temperaturi od 170C oko 25 minuta.
