Sastojci:
- 1 pakovanje makaroni
- 3 kasike maslinovog ulja
- 1 glavica crnog luka
- 3 cena belog luka
- 300 gr juneceg mesa
- 1 kasicica crvene mlevene paprike
- 1 kasicica soli
- 1 konzerva pelat paradajza
- 1 solja sitnog sira
- 150 gr rendanog trapista
- 50 gr parmezana
Priprema Makaroni s junetinom:
U vecoj dubljoj serpi zagrejte maslinovo ulje, pa dodajte sitno iseckan crni luk. Posolite i dinstajte dok luk ne omeksa.
Zatim dodajte sitno iseckan beli luk i posuti crvenom mlevenom paprikom, nakon toga dodajte meso i przite uz povremeno mesanje, dok ne promeni boju.
Ulijte pelat od paradajza, ostavite da prokljuca pa snizite temperaturu i kuvajte jedno 7 minuta. Posebno skuvajte makarone prema uputstvu sa kesice.
Dobro procedite makarone, dodajte meso i ubacite sitan sir. Promesajte varjacom, pa sve prebacite u vatrostalnu posudu.
Odozgo posuti rendanim trapistom i parmezanom. Pa stavite makaroni s junetinom da se zapece na temperaturi od 200C jedno 15 minuta.
