Sastojci :
- 3 male solje secera
- 3 jaja
- 3 male solje ulja
- 3 kasike meda
- 1 prasak za pecivo
- 800 gr brasna
Sastojci za glazuru:
- 100 ml vode
- 100 gr secera
- Kockica margarina
- 100 gr cokolade za kuvanje
- 100 gr kokosa
- Malo dzema
Medeno srce priprema:
U odgovarajucoj posudi umutite 3 jaja sa 3 male solje secera, zatim dodajte 800 gr brasna, 3 kasike meda, 3 male solje ulja i 1 prasak za pecivo. Sve sastojke dobro sjedinite i umesite testo.
Zatim razvucite testo na debljinu 5 mm, i modlama vadite srca. Kako ih vadite tako ih odmah redjajte u pleh, koji ste oblozili papirom za pecenje. Stavite da se peku u zagrejanoj pecnici na temperaturi od 200C oko 20 minuta.
Priprema za glazuru:
U posudi pomesajte 100 ml vode sa 100 gr secera, i polako zagrevajte. Kada se secer bude otopio, dodajte kockicu margarina i 100 gr cokolade za kuvanje, pa sve sastojke dobro ukuvajte. Kada sklonite sa vatre. Medena srca spajajte sa dzemom, pa ih utapajte u fil, pa u kokos.
