Sastojci:
- 3 case brasna
- 1 casa kisele pavlake
- 1 casa masti
- 1 prasak za pecivo
- Dzem od sljiva po potrebi
- Secer u prahu
Priprema mini rolnice sa dzemom od sljiva:
U posudu pomesajte 1 casu kisele pavlake sa 1 casu masti, pa to sjedinite varjacom. Postepeno dodavajte 3 case brasnakoje ste promesali sa 1 praskom za pecivo, zatim umesite testo.
Na radnu povrsinu stavite brasno, pa razvucite testo u obliku kvadrata debljine 5mm. Isecite testo na 4 jednake trake, na svaku traku rasporedite dzem. Preklopite po duzini, spojite ivice kako dzem ne bi iteko
I isecite na male strudlice.
Na kraju i h poredjajte u pleh, oblozen papirom za pecenje. Stavite u zagrejanoj pecnici da se pece na temperaturi od 200C oko 10 minuta, dok ne porumeni.
Kada se ohlade, sipajte secer u prahu preko njih.
