Sastojci:
- 400 gr mlevenog mesa
- 4 krompira
- 1 glavica crnog luka
- 4 dl mleka
- 2 jaja
- Biber
- Mesavina zacina
- Crvena mlevena paprika
Priprema Musaka od krompira:
U vrelom ulju dodajte 1 glavicu sitno iseckanog crnog luka, da se uprzi, zatim dodajte 400 gr mlevenog mesa, mesavinu zacina, biber, crvenu papriklu zacinite po ukusu i promesajte.
Ostavite da se dinsta oko 10 minuta. Zatim ocistite 4 krompira i isecite ih na kolutove, i u odgovarajucoj posudi naredjajte krompir, pa preko njega dodajte mleveno meso, zatim opet krompir.
U masnoci u kojoj ste przili meso, dodajte 2 jaja i 3 dl mleka, to sjedinite i prelijte preko krompira.
Stavite da se pece u zagrejanoj pecnici na temperaturi od 250C dok ne porumeni. Musaka od krompira se sluzi kada se ohladi.
