Sastojci:
- 2 lista oblandi
- 350 gr secera
- 4 jaja
- 250 gr margarina
- 200 gr cokolade
- 1 vanilin secer
- 100 gr keksa
- 150 gr suvih smokvi
- 150 gr suvog grozdja
Priprema Oblanda sa smokvom:
U posudu penasto umutite secer sa jajima, kako se secer ne bi osecao. U serpu sa umucenim jajima stavite na ringlu i kuvajte na umerenoj temperaturi neprekidno mesajuci.
Potom dodajte margarin, cokoladu i vanilin secer, pa mesajte dok se svi sastojci ne otope i ne sjedine. Nakon toga u pripremljenu smesu dodajte izlomljeni keks, sitno seckane suve smokve i suvo grozdje.
Zatim mesajte i jos malo kuvajte, pa sklonite sa vatre i ostavite da se malo prohladi. Potom pripremljen fil nanesite preko jednog lista oblande, pa preklopite drugim listom.
