Sastojci:
- 500 gr pasulja
- 13 solja vode
- 500 gr slanina
- 2 crna luka
- 2 celera
- 4 solje pilece supe
- 1 lovorov list
- 1 kasika soli
- 1 paprika
- 200 ml paradajz sosa
Priprema Pasulj:
U vecoj posudi sipajte 9 solja vode, pa dodajte pasulj i ostavite da se kuva. Dok pasulj ne omeksa. Pa ostavite da odstoji 1 sat.
Potom pasulj ocedite i ostavite sa strane. U drugoj posudi stavite slaninu da se przi. Kada bude gotova stavite je na papirni ubrus da se ocedi od visak masnoce.
Potom slaninu opet vratite u tiganj, pa dodajte sitno iseckan celer i crni luk. Pa sve przite zajedno dok luk i celer ne omeksaju.
Potom prebacite u vecoj posudi pa dodajte pilecu supu, 4 solje vode, paradajz sos, so i lovorov list. Na kraju dodajte sitno iseckanu papriku. Pa ostavite da se to skuva.
Na posletku dodajte pasulj. Pa sve ostavite jos malo da se kuva. Na kraju pasulj sluzite kada se malo ohladi.
