Sastojci:
- 700 gr krompira
- 50 gr kackavalja
- 1 jaje
- 2 kasike ulja
- So
- Biber
- 100 gr mocarele
- 5 ceri paradajza
- Bosiljak
- Origano
- 100 gr sunka
Priprema Pica sa krompirom:
Ukljucite pecnicu da se zagreje na temperaturi od 220C. Stavite pleh za pecenje na srednjoj polici pecnice. Preko njega stavite papir za pecenje.
U drugoj posudi oljustite krompir. Potom krompir isecite na krupne listove, takodje sitno iseckajte kackavalj.
Operite krompir, pa stavite na krpu da se ocedi od visak vode. Potom stavite krompir u velikoj posudi dodajte jaje, sir, so i biber.
Onda od pripremljenog krompira napravite krug na plehu, pa stavite da se pece na temperaturi od 220C jedno 20 minuta.
Nakon toga preko kore krompira naredjajte mocarelu, sunku, ceri paradajz isecen na cetvrtine, pa pospite bosiljkom i origanom. Pa stavite da se zapece jedno 10 minuta.
Pica sa krompirom se sluzi kada se ohladi.
