Sastojci:
- 1 kg pilece grudi
- 1 kasika maslinovog ulja
- Testo za picu
- 150 gr mocarele
- 150 gr parmezana
- 200 gr pecurke
- 100 ml kecapa
- Voda
Priprema Pica sa piletinom:
U odgovarajucoj posudi sipajte vodu i stavite iseckanu piletinu, pa dodajte malo ulja. Ostavite piletinu da se skuva.
Piletina se kuva na umerenoj temperaturi jedno 15 minuta. Potom testo za picu razvijte oklagijom, potom ga premestite u podmazan pleh.
Zatim preko testa za picu premazite kecap, potom preko kecapa stavite sitno iskidanu piletinu, preko piletine narendajte mocarelu.
Zatim preko mocarele stavite pecurke isecene na tanke listice. I na kraju preko svega narendajte parmezan.
Pica sa piletinom se pece u zagrejanoj pecnici na temperaturi od 250C jedno 15 minuta. Prvo je ohladite, pa je onda sluzite.
