Sastojci:
- 2 sargarepe
- 2 celera
- 8 krompira
- 3/4 kasicice soli
- 1/8 kasicice bibera
- 1 limun
- 2 cena belog luka
- 500 gr pilece meso
- 1 kasika ruzmarina
- 1 kasika maslinovog ulja
- 1/2 kasicice mlevene paprike
Priprema Pilece meso sa povrcem:
U odgovarajuci podmazan pleh, stavite iseckanu sargarepu, celer i krompir. Pa povrce posolite i pobiberite. Preko toga stavite pilece meso.
Preko mesa nanesite limunov sok i sitno iseckan beli luk. Zatim u manjoj posudi pomesajte ruzmarin, maslinovo ulje i na kraju dodajte mlevenu papriku.
Zatim meso utrljajte mesavinom zacina. Pa posolite i pobiberite preko. Potom pilece meso sa povrcem stavite u pecnicu.
Pilece meso sa povrcem se pece u zagrejanoj pecnici na temperaturi od 170C pecite jedno 4 sata, ili dok povrce ne omeksa.
Na kraju preko jela stavite foliju i ostavite da odstoji jedno 15 minuta, nakon toga mozete sluziti.
