Sastojci:
- 400 gr pilece belo meso
- So
- Biber
- 2 kasike soka od limuna
- 1/2 kasicice karija
- 2 kasike ulja
- 200 gr belog dela praziluka
- 2 cena belog luka
- 400 gr sampinjona
- 500 gr njoke
Priprema Piletina s njokama:
U posudu pilece belo meso isecite na kockice, potom posolite i pobiberite po ukusu. Posuti karijem, zatim prelijte sokom od limuna i 1 kasikom ulja.
Zatim ostavite da odstoji 30 minuta na hladnom. Stavite njoke da se kuvaju prema uputstvu sa kesice, zatim ih procedite i posolite po ukusu.
Zatim u tiganj dodajte ulje, kada se zagreje stavite piletinu da se proprzi sa obe strane. Zatim meso izvadite iz tiganja, pa dodajte 1 kasiku ulja, praziluk isecen na kolutove i sampinjone na kocke.
Przite dok ne ispari tecnost koju puste, zatim dodajte izgnjecen beli luk i posolite po ukusu. Ubacite meso pa przite dok ne porumeni.
Piletina s njokama se sjedini i servira se dok je toplo.
