Sastojci:
- 1/2 solje prezle
- Parmezan
- 2 kasike svezeg persuna
- 400 gr pilece prse
- 1/4 solje mleka
- 4 cena belog luka
- 1/4 solja maslaca
- 2 kasike soka od limuna
- So
- Biber
Priprema Piletina sa belim lukom:
U jednoj posudi sjedinite prezle, potom dodajte rendani parmezan, so i biber po ukusu. A u drugoj posudi stavite mleko.
Potom pilecu prsu istanjite tuckom za meso, pa posolite i pobiberite po ukusu. Zatim ih utopite u posudi sa mlekom.
Potom svaku sniclu utapajte u pripremljenu smesu sa prezlama, parmezanom, soli i bibera. Tako pripremljenu piletinu stavite u podmazanu vatrostalnu posudu.
U drugoj posudi sjedinite otopljen maslac, dodajte limunov sok i sitno iseckan beli luk. Pa prelijte preko pripremljene piletine.
Piletina sa belim lukom se pece na temperaturi od 200C oko 20 minuta. Na kraju je sluzite sa prilogom po zelji.
