Sastojci:
- 1 kg krompira
- 1 crni luk
- 2 kasicice soli
- 1 kasicica bibera
- 1/2 kasicice belog luka u prahu
- 1/2 kasicice mlevene paprike
- 800 gr piletine
Priprema Piletina sa krompirom:
U odgovarajuci podmazan pleh stavite piletinu i sitno iseckan crni luk. Zatim u manjoj posudi sjedinite so i biber.
Na kraju u istoj posudi dodajte beli luk u prahu i mlevenu papriku. Zatim mesavinu zacina utrljajte oko piletine.
Potom krompir operite, oljustite i isecite na kolutove i poredjajte pored piletine. Zatim piletina sa krompirom se pokrije aluminijumskom folijom.
Stavite da se pece u zagrejanoj pecnici na temperaturi od 170C jedno 4 sata. Na kraju 10 minuta pred kraj pecenja sklonite aluminijumsku foliju, kako bi se piletina zapekla.
Piletina sa krompirom se hladi jedno 15 minuta pre sluzenja.
