Sastojci:
- 1/4 maslaca
- 1 casa prezle
- 100 gr parmezana
- 1/2 kasicice soli
- Mesavina zacina
- Biber
- 300 gr pilece snicle
Priprema Piletina sa parmezanom:
U odgovarajucoj posudi stavite otopljen maslac. U drugu posudu sjedinite prezle, so, mesavinu zacina, biber, rendani parmezan.
Potom svinjske snicle istanjite tuckom za meso, pa ih posolite i pobiberite sa obe strane. Na kraju tako pripremljene snicle uvaljajte u maslac.
Posle maslaca ih uvaljajte u mesavinu od prezle, soli, mesavine zacina, biberom. Tako pripremljene snicle redjajte u podmazanu tepsiju.
Piletina se pece u zagrejanoj pecnici na temperaturi od 275C oko 40 minuta, potrebno je jednom ih okrenuti.
Piletina sa parmezanom se moze odma sluziti.
