Sastojci:
- 2 sargarepe
- 1 praziluk
- 400 gr sampinjona
- 1/4 ljute paprike
- 300 gr pileceg belog mesa
- So
Priprema Piletina sa povrcem:
Sargarepu izrendajte na krupno rende, zatim praziluk isecite na kolutove, tikvice i pilece belo meso isecite na sitne komade, a sampinjone isecite na listice.
Na malo ulja stavite da se proprzi meso, potom dodajte sargarepu i dinstajte zajedno jedno 6 minuta. Na kraju dodajte praziluk i dinstajte jos 5 minuta.
Nakon toga dodajte isecene tikvice, sampinjone i ljutu papriku, pa sve dinstajte dok ne omeksa. Na kraju sve to prelijte soja sosom.
Ukoliko zelite mozete obariti i pirinac u posoljenoj vodi i sluziti uz jelo. Piletina sa povrcem se sluzi dok je topla.
