Sastojci:
- 400-500 gr pileceg belog mesa
- 300 gr tikvice
- 200 gr sampinjona
- 180 ml pavlake
- So
- Biber
- Ulje
- Malo margarina
- 400 ml vode
Piletina u kremastom sosu priprema:
U posudu isecite na kockice 400-500 gr pileceg belog mesa, zatim ga sipajte u tiganj na zagrejanom ulju i dodajte malo margarina, i uprzite meso.
Kada isprzite meso, stavite ga u tanjim a u tom ulju dodajte 200 gr sampinjona isecena na listove i nastavite da dinstate, i dodajte malo vode. Nakon toga dodajte 400 ml vode, kada provri sklonite sa vatre. Tikvice ocistite i isecite na ploske, posolite ih i ispecite u grilu.
Zatim tikvice naredjajte u posudu za pecenje, pa dodajte przeno meso, pa preko mesa fil.Zatim preko prelijte 180 ml pavlake. Stavite da se pece na temperaturi od 180C, samo da se zapece.
