Sastojci:
- Pakovanje lisnatog testa
- 300 gr mlevenog mesa
- 1/2 glavice crnog luka
- 2 jajeta zumanca
- Morski orascic
- Biber
- Persun
- So
- Mast
Priprema Pita sa mesom i lukom:
Testo odmrznite, zatim ga rastanjite. Na mast proprzite 1/2 glavice seckanog crnog luka, dodajte 300 gr mlevenog meso, malo morskog orascica, kasicicu bibera, persun i so.
To przite petnaestak minuta, sklonite sa vatre i dodajte 2 umucena zumanca. Nadev stavite na pola testa, poklopite drugom polovinom, a krajeve spojite prstima.
Stavite u pleh, premazite zumancetom i pecite u dobroj zagrejanoj pecnici.Pita sa mesom i lukom se prvo dobro ohladi, pa se tek onda sluzi.
