Sastojci:
- 500 gr tankih kora za pitu
- 3 jaja
- 350 ml jogurta
- 200 ml mleka
- 2 kasike kisele pavlake
- 100 gr krem sira
- 500 gr sitnog sira
- 100 ml ulja
- 50 gr feta sira
- So
- 1 prasak za pecivo
Priprema Pita sa sirom:
U posudu umutite jaja, potom dodajte mleko i jogurt. Zatim dodajte kiselu pavlaku, krem sir i feta sir, pa promesajte.
Na kraju dodajte sitan sir, pa sve dobro sjedinite. Potom dodajte ulje, prasak za pecivo i soli po ukusu.
Zatim iscepkajte kore za pitu i postepeno ih dodavajte u pripremljenu smesu. Pa dobro promesajte kako bi kore upile fil.
Na dno pleha oblozenog papirom za pecenje, stavite prvo dve kore, pa ih malo poprskajte uljem, potom ulijte pripremljenu smesu.
Pita sa sirom se pece u zagrejanoj pecnici na temperaturi od 220C oko 30 minuta.
