Sastojci:
- 5 jaja
- 2 krompira
- 300 gr spanaca
- 2 crvena luka
- 100 gr sira
- 7 trake slanine
- 3 praziluka
- 4 cena belog luka
- 1/2 kasicice soli
- 1/4 kasicice bibera
- 1 paradajz
- 100 gr parmezana
Priprema Pita sa spanacem i krompirom:
U odgovarajucoj posudi umutite jaja, pa dodajte izrendan krompir, dodajte sitno iseckan spanac, sitno iseckan crveni luk.
Te sastojke sjedinite. Dodajte sitno iseckanu slaninu, sitno iseckan praziluk, sitno iseckan beli luk, pa posolite i pobiberite po ukusu.
Pripremljenu smesu sipajte u podmazanu vatrostalnu posudu. Stavite da se pece u zagrejanoj pecnici na umerenoj temperaturi jedno 40 minuta.
Zatim preko pecene smese, nanesite iseckan paradajz, pa narendajte parmezan. Vratite da se pece jos jedno 15 minuta.
Pita sa spanacem i krompirom se sluzi kada se ohladi.
