Sastojci:
- 1 pakovanje kore za pitu
- 2 konzerve tunjevine
- 0,5 l paradajz sos
- 3 glavice crnog luka
- 5 jaja
- Origano
- Kari
- Mesavina zacina
- 0,5 l kisele vode
- 1 soljica maslinovog ulja
Pita sa tunjevinom priprema:
U posudu ocistite 3 glavice crnog luka, zatim ga iseckajte na kockice, a tunjevinu ocedite od ulja. U vrelom ulju dodajte iseckan crni luk, 0,5 l paradajz sosa, mesavinu zacina, kari, origano i ostavite da se dinsta oko 10 minuta.
Zatim dodajte ocedjenu tunjevinu i dinstajte jos 5 minuta. U drugoj posudi umutite 5 jaja. Podmazite pleh maslinovim uljem, i redjajte pitu na sledeci nacin: stavite koru, pa preko fil od paradajz sosa, pa prelijte jajima, i tako sve dok ne utrosite materijal.
Zadnju koru prelijte 0,5 l kiselom vodom. Stavite da se pece u zagrejanoj pecnici na temperaturi od 250C dok ne porumeni.
