Sastojci:
- 400 gr sampinjona
- 300 gr mesnate slanine
- So
- Ulje
Priprema Raznjici od sampinjona:
U posudu operite 400gr sampinjona, zatim sipajte ulje preko njih i dodajte so po ukusu. Zatim u drugu posudu isecite 300 gr mesnate slanine na listice.
Na svaki raznjic naizmenicno stavljajte kapicu sampinjona, zatim listice slanine. Postupak ponavljajte sve dok imate sastojke. Zatim raznjice stavite da se peku u grilu ili na teflonskom tiganju, dok pecurke ne porumene.
Raznjici od sampinjona kada se ispeku stavite ih na papirni ubrus da se ocede od bisak masnoce. Potom ih sluzite kada se ohlade.
