Sastojci:
- 1/2 solje prezle
- 1/2 kasicice soli
- 1/2 kasicice mlevene paprike
- 1/2 kasicice limunov sok
- 1/2 solje brasna
- 1 jaje
- 3 fileta bakalara
Priprema Riblji stapici:
Ukljucite pecnicu da se zagreje na temperaturi od 200C. U manjoj posudi sjedinite prezle, pa dodajte so, mlevenu papriku.
Zatim u istoj posudi dodajte limunov sok. U drugoj posudi filete bakalara isecite na male, ali krupne komade.
U drugoj posudi umutite jaja, a u trecoj posudi sipajte brasno. Potom Filete ribe uvaljajte u brasno sa obe strane, na kraju otresite od visak brasna.
Potom ih utapajte u umuceno jaje i na kraju ih uvaljajte u mesavinu prezle i ostalih sastojaka.Pa ih redjajte u podmazan pleh.
Riblji stapici se peku u zagrejanoj pecnici na temperaturi od 200C jedno 20 minuta, kada se ohlade tada ih sluzite.
