Sastojci:
- 2 tikvice srednje velicine
- 1 file piletine
- 150 gr tvrdog sira
- Mesavina zacina
- Biber
- Ulje
Priprema Rolnice od tikvica:
U posudu oljustite tikvice, isecite ih na snite po duzini, posuti mesavinom zacina i sacekati da puste vodu. Za to vreme stavite da se obari 1 file piletine, zatim ga sitno iseckajte.
Stavite meso na vrelom ulju da se uprzi potom ga zacinite. Na svaki list tikvice, stavljajte po 2 kasicice fila, pa uvijte u rolat. Postupak ponavljajte dok ne utrosite materijal.
Zatim gotove rolnice naredjajte u podmazanu tepsiju, pa preko stavite 150 gr rendanog tvrdog sira. Stavite da se pece u zagrejanoj pecnici na temperaturi od 200C oko 30 minuta.
